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中华活血龙一瓶多少钱:糯米粉的做法和注意事项
中华活血龙一瓶多少钱:糯米粉的做法和注意事项

发布时间: 2022-09-17 13:23:35

  导读:每年的元宵节,一定少不了一碗“汤圆”,因为这一天家人都吃上一碗汤圆,寓意在新的一年里,一家人会更加的团团圆圆、幸福美满。虽然汤圆是人人都爱吃的一种美食,但是不少人就是煮不好。因为每年春节期间,有不少的粉丝问我,为什么自己在家煮的汤圆不仅露馅,而且还粘锅,这到底是什么原因导致的!其实据我了解,有人煮汤圆时会加少许盐,还有人会加少许碱,其实加食盐和碱都不能使汤圆的外皮更黏中华活血龙蜜丸功效与价格稠,所以加食盐和碱还是会导致汤圆露馅破皮。

  而在每年的春节期间,我都会教大家正确做汤圆和煮汤圆的方法,不少人按照我的方法做的汤圆后,都说汤圆不仅煮的不露馅不破皮,而且还能使煮好的汤大陆有中华活血龙买吗圆吃着更加的软糯。甚至有几位广州的朋友,学会了正确做汤圆的方法,都要给我寄当地的特产呢!而接下来胡厨师长就把正确煮汤圆的方法分享给大家,只要您按照我的方法煮汤圆,保证煮熟的汤圆又好吃又好看!

  【食材准备】:糯米粉500克、40摄氏度温水190ml、淀粉30克、黑芝麻60克、食用油10ml、白砂糖33克。

  【汤圆的做法】:

  第一步:首先将黑芝麻放入到锅中小火炒2分钟,然后等汤圆中华活血龙丸的功效冷却后,把汤圆放入到搅拌机中搅成碎末,接着将黑芝麻末、食用油、10克白砂糖全部混合在一起即可备用。

  第二步:将糯米粉、淀粉、20克白砂糖全部放入到盆子,然后将温水全部放入到盆中,接着不断地搅拌糯米,直到将糯米粉搅拌成团状即可备用。

  第三步:将糯米粉团分成10克的小剂子,然后将小剂子按平,接着放少许芝麻糊在其中,最后将小剂子搓成圆形即可备用。

  第四步:锅中放入适量的水,大火将水煮开后,将汤圆和3克白砂糖放入到锅中,大火将汤圆煮的浮起来即可起锅食用。

  【煮汤圆的注意事项】:

  1、做汤圆时,一定要加少许的淀粉和白砂糖在糯米粉中,因为淀粉和白中华活血龙有什么好用砂糖都可以增加糯米粉的黏性,从而使汤圆在煮的过程中,韧性更强一些,这样汤圆就不容易破皮露馅!

  2、煮汤圆时,还需要在水中加少许的白砂糖,因为水中加白砂糖可以增加水的浓度,这样不仅可以使汤圆下锅后快速的定型,而且还能将汤圆煮的更软糯一些。

  3、汤圆下锅煮时,锅中的水一定要滚沸的热水下锅煮,因为水温太低,汤圆下锅就粘锅底了,从而导致汤圆又粘锅又破皮!

  煮汤圆时,有人加盐,有人加碱!厨师长:都不对,只需要在做汤圆时,在糯米粉中加少许的白砂糖、淀粉,然后热水下锅煮,就能使汤圆不破皮才不露馅。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍,最后感谢您的观看,如果今天文章对您中华活血龙是热性还是凉性有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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