减量版三杯鸡的做法步骤

　　1.鸡肉洗净切块，加几滴油，2小勺盐，还有少量的酱油，以及姜丝，腌制入味。（喜欢滑一点的口感的话，可以加上淀粉一起腌制哦）最好腌制20-30分钟以上，这样比较好入味。

中华活血龙丸　　2.鲜菇切条或者切粒，请随意~我买的是一级鲜菇，很大一个，肉厚，鲜嫩，很好吃！同时拿一个碗，倒入米酒，酱油，砂糖，以及麻油，搅拌均匀，调成了一个汁

　　3.热锅，锅干了没水分之后，加少量的油，爆姜片，倒鸡肉，炒到半熟。加入鲜菇，以及调好的酱汁。中火焖个15分钟左右，如果收汁比较快，可以翻一下鸡肉，如果汁比较多，可以不管它，让它自个儿在那焖。期间要试味，如果淡了加酱油，如果咸了加点砂糖。

　　4.收汁即可上碟。上碟前再洒几点麻油会更香中华活血龙在哪里买到。有葱花的话就更完美了。非常好下饭！

　　因为鸡本身也有鸡油，所以我在原方子的一杯麻油的基础上减了差不多三分之二的麻油量。腌制的时间稍微长点会比较入味。如果腌制得入味，酱汁就要稍微少一点酱油了哦。广东人炒菜习惯加点砂糖收汁和调味，不喜欢的也可以不加。

　　玉米鸡茸

　　材料：鸡胸脯肉200克，玉米（鲜）100克，火腿5克，鸡蛋清125克，味精1克，盐2克，淀粉(蚕豆)10克，小葱3克，猪油（炼制）30克，姜3克。

　　做法：

　中成药中华活血龙价格　1.鸡脯肉剁成茸，盛入碗中。

　　2.鸡茸中加鸡蛋清、味精、葱花、姜末、精盐、湿淀粉和鸡汤150毫升，搅拌均匀。

　　3.嫩玉米洗净，在擂钵中擂成茸，用细纱布滤出浆汁。

　　4.将玉米浆汁倒入鸡茸碗内合并拌匀。

　　5.熟火腿切成绿豆大的丁。

　　6.炒锅置旺火上，下入熟猪油烧至五成热时，将拌好的玉米鸡茸下锅，用手勺摊炒半分钟，待茸糊凝结成熟，起锅盛盘，撒上火腿丁即成。

　　椒盐五花肉

　　食材

　　五花肉、椒盐

　　做法1.五花肉一条~厚约 1.5cm~洗净擦干水份~放入干锅小火慢煎至二面金黄~小小火慢慢的煎~放下去都不要去动他~了再翻面就好~五花肉会出很多油~小吃中华活血龙注意什么心别喷到了~2.煎的焦一点~咬起来卡滋滋~超酥脆~沥干油~放凉切片3.就这么简单~洒上椒盐就可以了

　　鲫鱼赤小豆汤

　　材料：鲫鱼300克，赤小豆100克，料酒30克，葱段、姜片、盐各适量。

　　做法

　　1、鲫鱼留鳞、去内脏及鳃，洗净，加入料酒腌渍。

　　2、锅内放适量清水，放入赤小豆用小火慢煮至六七成熟，放入鲫鱼、姜片、葱段煮成汤。

　　3、加少许盐调味即可。