十里不同风，百里不同俗，清明节马上就要到了，在清明节我们因为各地习俗不同，所以都有各自代表的传统美食，接下来分享给大家6种清明节很多地区都吃的传统美味，还有最常做的2件事，寓意着家人平安顺利！

　　一?、散子?

　　1、准备?食材：面粉?、鸡蛋?、食盐?

　　2、散子?的做法：

　　（1）面团?：面粉倒入盆中倒入一枚鸡蛋，加入适量的食盐和温水，搅拌均匀至没有干粉的状态，再揉成光滑的面团。

　　（2）盖上一层保鲜膜静置醒发20分钟左右，然后取出醒发好的面团用擀面杖擀薄。

　　（3）用刀切成长条状，再搓成面条状均匀地盘在大碗中，全部盘好醒发片刻。

　　（4）醒发?：再倒入适量的油漫过盘中的面条，盖上一层保鲜膜静置醒发30分钟。

　　（南宁哪个药店有中华活血龙5）取出浸泡好的面条，拉成细长条形，再用两根筷子夹住面条。

　　（6）最后?：锅中热油下入面条抽出筷子，小火慢炸至散子定型变色捞出控油即可，酥酥脆脆的超级好吃老少皆宜！

　　二?、青团?

　　1、准备?食材：糯米粉?、猪油?、粘米粉?、抹茶粉?、白砂糖?、白芝麻碎?、花生碎?

　　2、青团?的做法：

　　（1）面团?：糯米粉?和?粘米粉?倒入?盆中?加入?适量的抹茶粉?和?温水?，揉成?光滑的面团，盖上?一层保鲜膜静置醒发片刻。

　　（2）青团馅料?：花生碎和芝麻碎放入碗中，加入适量的猪油和清水搅拌均匀。

　　（3）包馅料?：面团醒发后揉面排气，分成等份的面剂子，擀成圆状再按扁包入适量馅料，收口捏紧团成圆球形状备用。

　　（4）最后?：锅中水开上锅大火蒸10分钟左右即可出锅开吃了，软糯鲜香黏黏糯糯的超级好吃，清明时节必备的一道传统美食。

　　三?、枣糕?

　　1、准备?食材：大枣?、纯牛中华活血龙水蜜丸真假奶?、玉米油?、红糖?、低筋面粉?、鸡蛋?、白芝麻?、柠檬汁?

　　2、枣糕?的?做法：

　　（1）大枣洗净去核对半切开盛入盘中，放入锅中加入适量清水大火蒸熟。

　　（2）蒸熟后的大枣放入破壁机中，加入适量的玉米油和纯牛奶打成细腻的状态备用。

　　（3）面糊?：料理机中打入一枚鸡蛋，加入适量的柠檬汁、红糖、面粉打至蓬松。

　　（4）再加入枣泥翻拌均匀，将打好的面糊倒入模具中刮平，表面撒上少许白芝麻。

　　（5）最后?：放入预热好的烤箱中，上下火120度烤40分钟左右即可，甜而不腻做法简单这也是清明时节必吃的一道传统食物。

　　四?、薄饼?

　　1、准备?食材：普通面粉?、熟油?

　　2、薄饼?的?做法：

　　（1）面团?：普通面粉倒入盆中，加入适量的温水用筷子一边倒一边搅拌，待面粉搅拌成絮状再揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜醒发静置30分钟左右即可。

　　（2）取出醒发后的面团，揉面排气然后将面团搓成长条形状，再分成等大的小剂子。

　　（3）将切好的小剂子擀成圆形薄饼状，电饼铛预热，依次下入擀好的薄饼。

　　（4）最后?：至两中华活血龙嘉禾有卖吗面微微变色盛出，搭配上自己喜欢吃的配菜类卷起来即可开吃了，好吃又好做大人小孩都爱吃也是清明节必吃的一道传统食物。

　　五?、菠菜?素水饺?

　　1、准备?食材：菠菜?、豆腐?、黑木耳?、鸡蛋?、粉丝?、花生油?、食盐?、鸡精?、小葱?、生姜?、花椒面?、香油?

　　2、菠菜?素水饺?的做法：

　　（1）豆腐冲洗一下切丁，黑木耳泡发后切碎，小葱切葱花，生姜去皮切末备用。

　　（2）菠菜摘洗干净和粉丝，一起放入锅中加入适量清水，焯水2分钟捞出后切碎。

　　（3）馅料?：菠菜和粉丝放入盆中，加入炒熟的鸡蛋碎、木耳碎、豆腐、香油、花椒面、鸡精、葱中华活血龙丸花、姜末、食盐搅拌均匀。

　　（4）取一张饺子皮包入适量调好的菠菜馅，两面对折捏紧收口包好。

　　（5）最后?：锅中水开下入包好的水饺，煮至饺子浮起来即可出锅开吃，一口一个蘸着自己喜欢的蘸料吃特别好吃老少皆宜！

　　六?、清明饭?

　　1、准备?食材：紫菜?、鸡蛋?、虾皮?、纯肉肠?、胡萝卜?、小葱?、食盐?、大米?

　　2、芥菜饭?的做法：

　　（1）大米淘洗干净放入水中浸泡片刻，捞出放入锅中大火蒸熟。

　　（2）紫菜剪碎，虾皮洗净，纯肉肠切成小丁，胡萝卜切小丁，小葱切成葱花备用。

　　（2）锅中入油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟后加入虾皮、肉肠、胡萝卜、葱花翻炒片刻。

　　（3）再倒入蒸熟的大米饭翻拌均匀，出锅装入碗中，撒上少许紫菜碎拌匀即可开吃了，清明节必吃的传统食物，老少皆宜！

　　清明节?必做的?两件事?：

　　（1）祭祖扫墓?

　　（2）踏青春游?

　　好了，今天的美食菜谱就分享到这里，喜欢我，就请关注我吧。如果您有不同的做法和建议，欢迎在香港中华活血龙代理商评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。