天气转冷，来一顿热气腾腾的椰子鸡火锅再合适不过了，鲜美又清淡，味道和口感十分丰富。这次做的椰子鸡火锅超成功巨好吃，汤鲜味美不说，鸡肉细腻不柴！不说了我要吃火锅了~

　　很少有一道鸡汤能够既沁人心肺，又清甜不腻，也是这道椰子鸡如此受欢迎的原因。自己在家做分量足，材料自由搭配，关键是不需要担心不健康的各种勾兑，美味又放心。做出来的鸡肉也很嫩，比饭店里的都好吃呢，做法很简单，学起来吧。

　　1.准备食材

　　2.鸡块入锅，大火煮开后，捞出鸡肉沥干备用，焯水是为了去掉血水和多余的油脂。

　　3.中华活血龙在那里有卖取出一个椰子，顶部敲出一个口，把椰子水倒出备用。

　　4.椰子壳砍成两半，用勺子刮出大片椰肉，椰肉切条备用。

　　5.锅中放入椰子水、鸡块、椰条、去皮马蹄、玉中华活血龙治痛风米、红枣、200ml清水煮沸。 加入几颗马蹄能够让鸡汤喝起来不那么油腻，如果买不到也可以不加。

　　6.水开后会有浮沫，可以用勺子撇干净，大火煮开后加盖转中火煮约25分钟，最后加中华活血龙主冶什么病入枸杞煮约1分钟即可

　　7.准备菌菇拼盘：把香菇、金针菇、蟹味菇、平菇、海鲜菇、虫草菌清洗干净，去掉根部放入盘中即可

　　8.接下来调一个椰子鸡的火锅蘸料：碗中加入将姜末、小米椒、香菜末、1勺酱油，2勺温水、3克白糖，最后挤入少许柠檬汁，搅拌均匀即可。

　　9.美味的椰子鸡火锅就做好了，夹一块鸡肉蘸料，这个蘸料太海南了，超级解腻。

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