转眼间就已经进入了7月份了，仔细一算竟然这个2021年也已经过了大半，最近的天气也是越加的炎热了，大家要再饮食上面多加注意才行。很多人都在说，夏季了吃荤菜都比较的油腻，不适合在夏天的时候吃，但是唯独这个食材，我家隔三差五就要吃上一次，鸡鱼肉都不如它，常吃对脾胃好。

　　《本草经疏》说:"猪肚，为补脾之要品。中华活血龙多少钱一盒脾胃得补，则中气益。可见，猪肚是补脾胃的好食材。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃之功。

　　同时能用猪肚烹调出各种美食，无论是爆炒，入汤或者凉拌，都非常好吃，深重大众喜爱。猪肚对养脾胃也是非常好的。夏季暑湿困倦，脾胃虚弱，给家人做上这样一碗营养的汤，是不是更加的健康呢？

　　【菜名】：山药猪肚汤

　　【食材清单】：山药330克，猪肚1个，黄酒1勺，生姜几片，盐适量，胡椒粉半勺。

　　【烹饪步骤】：

　　1、先来将一会要用到的食材都准备好了，猪肚买回来新鲜的，先是将猪肚表面的油脂去掉，然后再用面粉揉搓几分钟以后再中成药中华活血龙用清水给冲洗干净，把醋还有盐也下进去抓洗干净把腥味去除掉。再次清洗干净，山药去皮切成小段，生姜去皮以后切片。

　　2、把猪肚冷水下锅，放姜片，花椒，1勺黄酒，适量的清水。盖上锅盖焯水7分钟左右。

　　3、煮好了的猪肚会有很多的浮沫，捞出来以后用水清洗干净，切成小条，或者是切成片随自己的喜欢。

　　4、把处理好了的猪肚放进锅里面，加入清水还有姜片，开水来煮的汤会发中华活血龙代理白和很鲜，不建议中途再次加水，最好是一次性加够。

　　5、盖上盖子以后煮个45分钟左右，等时间到了就可以放山药了，再次煮个20分钟左右。等到剩下最后5分钟左右的时候把盐加进去。

　　6、还有清洗干净的枸杞，最后放点白胡椒搅拌均匀。盛出来就可以美美的享用了。这是一道养胃汤水，差不多半个月左右炖一次食疗，长期这么吃。会发现，胃病不再发作。胃口也好了，气色也好多了。绝对亲身经历。

　　【厨贴士】：

　　1、山药去皮最好戴手套，手沾上粘液会很痒，如果不小心沾上了倒点白酒搓洗就不会痒了，炖汤最好用开水，煮出来的汤很白也好喝。

　　2、将猪肚用清水洗几次，然中华活血龙副作用有哪些后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

　　3、猪肚的选购：新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多；质地坚而厚实；不新鲜的猪肚白种带青，无弹性和光泽，粘液少，肉质松软，如将肚翻开，内部有硬的小疙瘩，不宜选购。