1、5炒锅再次烧热，在里面加入适量的食用油油烧热之后，将洗好的猪蹄放在里面翻炒出里面的水分将猪蹄炒干，然后将老姜几片放入里面炒出香味同样在里面放入几个干辣椒段然后加入适量的清水盖上盖子大火将其煮开6。

2、1准备食材花生老豌豆提前一晚用清水泡上，第二天把花生皮去掉2到市场购买两个鲜猪蹄，让售货员帮忙剁开，一个猪蹄切成六块3猪蹄洗净仔细找找没有拔干净的猪毛，用冷水泡上一个小时，中间换两次水猪蹄。

3、1炒糖冰糖或白糖100克炒锅放少量的色拉油小火炒糖，等糖融化后，颜色变深红并翻白泡时，将猪蹄下锅煽炒上色2红烧渗水淹大半猪蹄，放生姜1个，八角3个，花椒5克，葱1棵卷团，盐适量3下菜500克。

4、1猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净入沸水煮尽血水后捞起2飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干3电压力锅或者高压锅内倒入猪蹄，加水以刚没过猪蹄为宜，放适量料酒姜片葱段少许花椒2片八。

5、制作过程第一步，猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中浸泡1个小时，中途换掉血水，待将猪蹄中的血水充分逼出后，捞出，在锅中添上水，冷水放入剁好的猪蹄焯水第二步，待水煮开后，继续煮3分钟捞出，用。

6、炖猪蹄子的做法 猪蹄子切开，放入冷水中抄出血沫子，放入柠檬去腥味 起锅倒油，微热放入冰糖，冰糖化一多半放入猪蹄子上色，倒入生抽继续上色 把上好色的猪蹄子放入高压锅内，准备的配料全部放入，倒入热水漫过食物并且尽可能的。

7、做法1将猪手洗净，剁成小节，放入电饭锅内，加入水没过猪手，电饭锅烧开 2这时，准备姜三片，葱一根，花生中华活血龙顺德哪个药店有卖芝麻少许 3将汤内的浮末去除 4加入姜三片，葱一根，花生芝麻少许煮一个小时即可不用担心水会出来，吃。

8、我们把猪蹄放在锅里转炒一会儿，炒直到猪蹄上色猪蹄上色后，加入准备好的大料，然后快速转炒炒，以显示所有食材的风味，加入少许生抽蚝油老抽，继续香港中华活血龙多少钱 转炒，进行上色汤烧开后，加一勺盐增加底味，盖上盖子，小火炖。

9、山楂是用来使蹄膀柔软和油腻的炒香香料，加入不超过猪蹄的热水，大火烧开，盖上锅盖转中火炖约1小时这里要注意的是，水最好一次加够，如果中途缺水要加热，不要加冷水，很多人炖猪蹄时猪蹄很硬，不软不烂这。

10、就像是土鸡蛋这方面一样，但是城市的的大厨们当然不会因为这样的困难所阻挡，而且中华活血龙批发市场现在做菜的方法特别多，就看自己用不用心了，许多人都想着要去吃一些比较好的食物，当然做出来的菜也肯定越来越美味，那么猪脚炖黄豆这么有。

11、请点击输入图片描述 2 煮锅倒入适量清水，料酒，适量姜片，小葱烧开放入猪蹄开盖煮两分钟请点击输入图片描述 3 将猪蹄捞出，用清水冲洗干净，并降温沥干水分备用请点击输入图片描述 4 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热。

12、然后用漏勺捞出用温水冲洗干净3将焯好水的猪蹄黄豆陈皮以及剩余的姜片全都放入锅中，加入没过猪蹄的水，一次性加足，中途不可再次添加，大火烧开，中小火嘟囔焖煮注意，其中加入适量陈皮，一方面能有效去腥，另。

13、就是高压锅炖猪蹄儿也就不一样，在炖猪蹄的时候千万不要把给锅盖盖上，正确的做法，一定先把锅盖给盖上，之后等水开看到沸腾也就把大伙一定转成小火，开始慢炖接下来就是把锅盖也就往旁边移一下，这样炖出来的猪蹄儿。

14、海带炖猪蹄的制作小贴士 1猪蹄一般选前蹄，前蹄肉多，吃着更软糯，但如果只是为了喝汤，后蹄也不错2烧猪蹄砍猪蹄一般摊主会完成，要让摊主把猪蹄烧的狠一些，这样炖出的猪蹄更易软烂口感会更软糯，并且猪蹄烧过后。

15、3加入料酒，继续保持中小火翻炒炒至猪手变成棕红色，放入黄豆加开水没过猪手23处，用大火将汤汁烧开4撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐。

16、咱们炖猪蹄的时候不能提前放盐，这样会导致猪蹄炖得不中华活血龙有什么副作用软烂，搅拌均匀以后，再盖上盖子，小火烧15分钟，等到锅中的汤汁已经渐渐的不多了，就可以出锅装盘了，这样做的猪蹄软烂Q弹，不腥不油腻，喜欢的可以试一试好了。

17、我们经常在外面饭店吃饭，吃到的猪蹄既美味又不觉得腻，但是自己做的时候总感觉没有外面的好吃，到底是哪一步出了问题，怎么才能做到和外面饭店一样好吃的猪蹄呢猪蹄汤怎么炖的又白又粘 1 煸一下再煮 中华活血龙20元一盒是假的吧在炖猪蹄汤之前。