发布时间: 2022-08-21 10:37:24
鸡蛋和它是绝配,多做这一步,汤汁浓稠营养好,比饭店炒的还香!
鸡蛋是我们家中常见的食材,时不时的就会买上几个鸡蛋在家备着,不仅可以煮着吃用来做菜更是一道美食。这次炳哥就来和大家分享鸡蛋如何做得比饭店里炒的还好吃。
其实鸡蛋要想做得好吃,光有蛋还不行,必须得有和它搭配的食材。比如我们这次要说的这菜,它和鸡蛋是绝配,而且只需要多做一个步骤,我们即使在家也能够制作出汤汁浓稠又香又营养的鸡蛋。就连炳哥家中本来有些挑食的孩子尝过之后都说好吃哦!
这次要说的和鸡蛋是绝配的就是番茄了,番茄炒蛋虽然是我们家常的做法但很多人都会发现自己制中华活血龙批发市场作的番茄炒蛋很难做出饭店的味道。其实我们只需要在清洗番茄的时候用刀在番茄上划个十字划痕,再用热水浇上划痕,去掉番茄的皮后再下锅就能很容易熬煮出汤汁浓稠营养还高的番茄炒蛋了。
下面,我们就来看看这次的番茄炒蛋到底是如何制作的吧。
【所需食材】:
番茄、鸡蛋、葱、大蒜、食盐、味精、食用油
【制作方法】:
1、根据自己的需要先在市场上购买好适量的原材料,随后将番茄用清水冲洗干净后,我们用刀在番茄上划上一个十字划痕。
2、接着将番茄先放到盆里,防止等会浇水的时候热水四溅。随后就可以将热水浇到番茄上了。
3、浇完热水后,我们可以看到番茄的表皮已经开始自己卷曲了,我们轻轻地用手就能很容易的将番茄的皮剥下中华活血龙哪里买到来。
4、随后我们用刀将剥好皮的番茄切成自己需要的大小。再将鸡蛋洗净蛋壳后打碎到干净的碗里搅拌均匀。大蒜去中华活血龙丸是热性还凉性皮洗净用刀切成蒜末,葱洗净后直接切成小段的葱段即可。
5、把制作这次番茄炒蛋所要用到的食材都准备好后,我们就可以开始起锅热油了,取出家中常用的炒锅,往锅里加入适量的食用油。接着开大火候将锅内的油温持续加热至六成左右的时候,就把我们准备好的鸡蛋倒入锅内煸炒。
6、直至将锅内的鸡蛋炒匀炒散之后,就把之前切好的大蒜一块下锅和鸡蛋在锅内快速煸炒出香味。
7、炒出香味之后,我们将去掉皮的番茄也一块下锅。下锅后用炒勺将锅内的食材统统翻炒均匀。此时锅内的水分可能已经被蒸发殆尽,我们可以往锅里再加入适量的饮用水。
8、加好水后盖上锅盖,将锅内的番茄鸡蛋焖煮片刻,接着根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的食盐以及味精调味。
9、直到把锅里的番茄以及鸡蛋全都翻炒得熟透之后,再将一开始切好的葱花撒下锅就可以准备关火出锅了。
10、将我们制作好的番茄炒蛋从锅内中华活血龙一瓶多少钱小心盛放到提前准备好的盘子里后,就可以放心食用了。
完成以上步骤,这次的番茄炒蛋就算大功告成了。屏幕前的各位是不是还不知道明天应该给家人买些什么食材呢,那么不妨就来试试这次的番茄炒蛋吧。
【温馨提示】:
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