香辣土豆片

　　材料

　　土豆2个，葱青1棵，大蒜3个，辣椒酱1.5勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油

　　做法

　　1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。

　　2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。

　　3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。

　　4、土豆片断生后，烹入少量醋。

　　5、继续翻炒，土豆片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。

　　小诀窍

　　土豆片在清水中浸泡，多漂洗几次，可以除去多余的淀粉，不但吃起来酥脆可口，还可以达到减肥的效果呢。辣椒酱中含有盐分，食盐的用量要注意哦。

　　蜜汁香辣鱼柳条

　　材料

　　鲷鱼片3片蒜头2颗蜜汁烧烤酱35g品高麻辣汁16g料理酒11cc番薯粉55g太白粉55g白胡椒粉4g白芝麻4g

　　做法

　　食材一览表

　　食材洗净，蒜头拍碎切末。鱼片切条后加入麻辣汁15g醃5-10分钟。

　　番薯粉55g混入太白粉55g调制炸粉。将醃好的鱼柳双面裹上炸粉，热油下锅中火油炸至金黄后捞起备用。

　　热锅降温加入少量油转中火，加入蒜末爆香后加入蜜汁烧烤酱、料理酒、白胡椒粉少许，煮成芡汁。

　　将炸好的鱼柳条放入芡汁里拌炒均匀。

　　大炒至收汁然后关火，再撒入白芝麻即可完成。

　　香辣葱烧排骨

　　材料

　　猪小排610g老姜3片辣椒1～2根葱5～6根水460cc酱油4~5大匙冰糖2.5大匙绍兴酒3.5大匙

　　做法

　　猪小排香港中华活血龙哪里买到洗净；葱洗净切段；老姜切片；辣椒切斜片备用。

　　锅中华活血龙丸内倒入少许油，将葱白入锅煎至焦黄后取出备用。

　　将小中华活血龙保质期是多久排入锅煎至二面中华活血龙丸的功效呈焦黄色后，放入姜片爆香。

　　将步骤2的葱白、3/4量的葱绿及3/4量的辣椒倒入酱油、冰糖及绍兴酒拌匀，加入水以中火煮沸后转小火40-50分钟，至酱汁略收干。