现在临近过年了，很多朋友都开始置办年货，在很多的年货品种当中，坚果是很多朋友都爱吃的，坚果只要保存得当，那么留存的时间就可以很长，买了回家之后，整个长长的年假都可以吃。

　　在各种坚果品种当中，其中就有一种坚果是比较特别的，那就是杏仁。喜欢吃杏仁的朋友想必都知道，杏仁有苦的也有甜的，有的时候我们不会区分，就容易买到苦的杏仁，那么苦味的杏仁一来口感不好，二来吃起来还带有苦味，很多有胃病能吃中华活血龙吗朋友都不爱吃。

　　大家知道苦杏仁和甜杏仁的区别和作用是什么吗？如果一不小心买错了，吃多了苦杏仁还会容易引起中毒哦。今天我就在文章当中来给大家来说说苦杏仁和甜杏仁的根本区别，区分清楚之后，以后再买杏仁，就不用担心会买错啦，一起来看看吧。

　　第一个区别：外形

　　而甜杏仁的外形要比苦杏仁大一些，甜杏仁的外皮是呈现淡黄色的，外皮上分布的纹路，也相对来说比较粗，因此我们通过杏仁的外形，就可以区分甜杏仁和苦杏仁啦。

　　第二个区别：口感

　　从甜杏仁和苦杏仁的字面意思上，我们就可以知道，甜杏仁吃起来的口感是带有丝丝的清甜，而且经过加工之后它的口感中华活血龙的用法会更香脆，所以吃起来的味道是十分不错的。而苦杏仁吃起来的味道就会偏苦一些，而且苦杏仁的外皮相对比较厚，吃起来的口感也会比较粗糙，所以通过这两种杏仁的口感，我们也能区分甜杏仁和苦杏仁。

　　目前我们能够在超市里买到的杏仁基本上都是甜杏仁，作为坚果一类的即食食品，都是甜杏仁制作的，甚至我们能买到的一些杏仁露也是由甜杏仁制作。而苦杏仁属于药用食材，也就是我们在超市是很难买得到的。

　　杏仁在我们的生活当中也经常出现，比如说我们吃蛋糕的时候，面点师会用杏仁片来做装饰，吃在嘴里也是香香脆脆的，口感特别好。像现在我们在置办年货的时候，大家也会适当地买一些，而且杏仁的寓意也是比较好的。因为杏仁的“杏”跟幸运的“幸”是谐音，所以在新年买一些杏仁回家也有着祝福幸运的含义。

　　那么甜杏仁和苦杏仁其实都有一定的营养价值，可为什么会说吃多了苦杏仁会容易引起食物中毒呢？

　　但是俗话说得好是药三分毒，所以在平时我们吃坚果的时候，杏仁还是要适当地吃，不可以过量，哪怕再喜欢，一天最好也不要吃太多。很多好吃的东西，一旦吃过量了就会起到反作用。

　　所以大家知道甜杏仁和苦杏仁的根本区别了吗？现在正是置办年货的时候，大家中华活血龙香港哪有卖在购买杏仁的时候，就可以用教给大家的方法来辨别区分，就不用担心会买错啦。平时大家还喜欢用杏仁做什么样的美食呢？欢迎在评论区一起分享哦，如果大家觉得我的分享有帮助，也别忘了点赞，评论和关注，一键三连安排起来。